Mousse de Maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado desnatado
1 pacote de gelatina de maracujá diet (ou 1 pacote de gelatina sem sabor)
1 lata de suco de maracujá

Como fazer:

Ponha no liquidificador: 1 lata de leite condensado desnatado e 1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de suco de maracujá.
Dissolva a gelatina de maracujá em 1/2 lata de água quente, depois complete a lata com água e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes.
Agora é só bater, colocar nos potinhos e depois na geladeira.

Rende 12 potinhos com 100kcal cada um.

Massa de Panqueca com Iogurte

Bata no liqüidificador 1 pote de iogurte desnatado, 1ovo,
1 xícara (chá) bem rasa de farinha de trigo e 1 pitada de sal.
Faça as panquecas, aquecendo uma frigideira antiaderente com 1 fio de óleo e colocando um pouco de massa. Vire bem para cobrir o fundo e deixe dourar.
Vire e deixe mais um pouco do outro lado.
Rende 8 panquecas e tem cerca de 68 kcal cada com 1g de gordura.